Prepara un buonissimo gelato senza usare la gelatiera

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    Quanto è buono il gelato! In estate non si può farne a meno, anche se si è a dieta; in fondo esistono anche i gelati alla frutta e i sorbetti, che sono sicuramente meno pericolosi per la nostra linea! Vi piacerebbe preparare degli ottimi gelati casalinghi, ma non possedete una gelatiera? Nessun problema: oggi vi svelerò una ricetta facilissima e veloce per fare i gelati.

    Gli ingredienti per un gelato per 4 persone sono:

  • 3 tuorli;
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • 200 ml di panna fresca da montare. In alternativa potete anche usare la panna UHT;
  • ingrediente a scelta: cacao, sciroppo di menta, caffè, nutella, mandorle, nocciole, frutta fresca….
  • Ecco come si prepara il gelato:

  • Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a formare una morbida crema.
  • Montate la panna e incorporatela al composto di uova e zucchero.
  • Aggiungete gli ingredienti scelti e amalgamate bene il tutto.
  • Mettete il composto in un unico contenitore o in 4 coppette che dovete tenere in freezer per almeno 4 ore.