Decorare la tavola con i fiori è una delle cose più belle che si possano fare in casa. Metodo veloce, non necessariamente costoso, divertente per abbellire la nostra casa in ogni suo ambiente. Oltre ai fiori, per le composizioni, si possono utilizzare anche frutta, verdura, sassi, conchiglie e ogni altro materiale che la vostra fantasia vi suggerisce. E’ primavera, ragazze, date libero sfogo alla creatività.

La prima cosa da fare, ovviamente, è reperire fiori freschi. Li potete acquistare dal fioraio, cosa veloce e pratica ma anche più costosa. In questo caso scegliete fiori di stagione e andate magari nelle serre dove si trovani fiori reperibili tutto l’anno che non subiscono variazioni di prezzi in base alle stagioni. Tra questi le rose e le gerbere, per esempio. Se invece avete un giardino o dei vasi pieni di fiori in terrazzo, allora approfittatene. Addirittura potreste pensare di riservare un angolo del giardino o del terrazzo alla coltivazione di fiori. Ricordate che i fiori vanno recisi al mattino presto quando la rugiada non cì’è più. Togliete le foglie rovinate e i petali appassiti e rinnovate il taglio dello stelo con un taglio obliquo. Se non avete il giardino e andate a raccogliere i fiori nei boschi o nei prati, sappiate che i fiori selvatici appassiscono velocemente mentre potete approfittare per raccogliere rami, foglie e bacche di ogni genere.

Oltre ai fiori per le vostre composizioni potete utilizzare anche le verdure che durano più dei fiori e non hanno problemi di cambio acqua e di spugna umida. Se non hanno gambo, si può risolvere il problema del sostegno con l’inserimento di bastoncini di legno da spiedo o con filo di ferro da fiorai. Oltre alla verdura potete utilizzare anche biscotti, panini, caramelle, spugnette, pot-pourri, saponi.

E ora veniamo al materiale che vi occorre per realizzare la vostra decorazione: forbici da giardino, filo metallico per rose o panetti di “oasis” , la spugna sintetica che serve per inserirvi i fiori. Un consiglio: per mantenere i fiori più a lungo possibile, mettete in acqua una mezza pastiglia di aspirina. L’acido acetilsalicilico è un toccasana per le piante: le aiuta a mantenersi brillanti e turgide.